Z seller, som grøntsag, er ikke kun en populær ingrediens i vores køkken, men har også mange gavnlige egenskaber, som det er værd at kende til. Udover sin særlige smag og sprøde tekstur er selleri rig på næringsstoffer, vitaminer og mineraler, der bidrager til vores sundhed og skønhed. Mennesker har længe brugt selleri i forskellige former: frisk, i supper, salater eller endda i drikkevarer. Selleri indtager en fremtrædende plads blandt grøntsagerne, da det på grund af sit lave kalorieindhold er et ideelt valg for dem, der stræber efter en sund livsstil. Desuden indeholder det mange antioxidanter, som spiller en rolle i beskyttelsen af kroppen og kan bidrage til hudens sundhed.…