Ginger, som krydder og urt, har længe været et populært valg verden over. Udover sin smag og duft er det også kendt for sine mange sundhedsmæssige fordele. Dog er ingefærforbrug ikke ideelt for alle. Mange kan have sundhedsmæssige problemer eller særlige omstændigheder, der gør brugen af ingefær uhensigtsmæssig. Det er værd at overveje, at ingefærens stærke aktive stoffer og antiinflammatoriske egenskaber ikke altid er fordelagtige og i visse situationer kan være skadelige. Udover fordelene ved ingefærforbrug er det vigtigt at forstå, hvem der bør overveje, om de vil inkludere denne fødevare i deres kost. Mange roser ingefærens virkninger, men overforbrug eller forkert anvendelse kan forårsage alvorlige problemer. Nedenfor uddyber vi…