Kål, også kendt som hvidkål, er en grøntsag, der tilhører korsblomstfamilien. Den betragtes som en populær ingrediens i mange kulturer verden over, da den ikke kun er velsmagende, men også nærende. Kål er rig på vitaminer, mineraler og fibre, hvilket kan bidrage til at opretholde daglig sundhed. Desuden gør kåls alsidighed det muligt at bruge den i forskellige retter, hvad enten det drejer sig om salater, supper eller hovedretter. Næringsprofil for kål Kål tilbyder et bredt spektrum af næringsstoffer, der bidrager til sundhed. Kål er primært vandrig, hvilket hjælper med at opretholde hydrering. Derudover er dens lave kalorieindhold ideelt for dem, der er på diæt, da den giver en mæthedsfornemmelse…