Gurmar, også kendt som „sukkerøje” eller „bittersweet herb”, er en særlig plante, der er populær inden for traditionel medicin og naturlægemidler. Det, der gør denne plante unik, er dens evne til at reducere smagen af sukker, hvilket gør, at mange bruger den til behandling af diabetes eller til at reducere sukkerforbruget. Gurmarens blade er særligt rige på aktive ingredienser, som har mange gavnlige effekter. Derudover er gurmar ikke kun egnet til at fjerne smagen af sukker, men tilbyder også andre sundhedsmæssige fordele. I traditionel medicin har den længe været anvendt til behandling af fordøjelsesproblemer, manglende appetit samt leversygdomme og nyresygdomme. Moderne forskning opdager i stigende grad gurmars potentielle virkninger, hvilket…