A naturens gaver inkluderer mange planter, der spiller en betydelig rolle ikke kun i ernæring, men også i medicin. To sådanne fremtrædende planter er ginkgo biloba og ginseng. Begge har en lang historie og bruges traditionelt i forskellige kulturer til at støtte krop og sjæl. Ginkgo biloba, også kendt som tempeltræ, er blandt verdens ældste træer, mens ginseng, især de koreanske og amerikanske varianter, kan prale af mange sundhedsmæssige fordele. Disse planter spiller ikke kun en vigtig rolle i sundhedsbevaring, men moderne videnskabelige undersøgelser viser også en stigende interesse for dem. I de seneste årtier har folk i stigende grad vendt sig mod naturlige behandlinger i søgen efter alternativer til…