Garcinia cambogia, også kendt som tamarind eller Malabar tamarind, er blevet mere og mere populær blandt naturlige kosttilskud i de seneste år. Denne tropiske frugt, der er hjemmehørende i Sydøstasien, er især eftertragtet blandt dem, der ønsker at tabe sig, da den har mange gavnlige effekter. Frugtens kødfulde del tiltrækker opmærksomhed med sin unikke smag og behagelige aroma, men det er ikke kun smagsoplevelsen, der gør den interessant. Ekstrakter af Garcinia cambogia er især rige på hydroxycitronsyre (HCA), som menes at hjælpe med fedtforbrænding og reducere appetitten. Udover brugen og de potentielle fordele ved Garcinia cambogia er det også værd at nævne dyrkningen, indsamlingen og forarbejdningen af frugten. Frugtens popularitet…